【韓国グルメ】紅参やよもぎ味も！ 韓国でバズり中の羊羹をお試し

ちょうど１年ほど前に韓国でリリースされたK-POP女性シンガーの話題曲『栗羊羹』をご存じですか？　甘い恋のモチーフとして“栗羊羹” が登場するユニークな歌詞と、ほんわかした可愛らしい歌声でたちまち爆発的ヒット曲に！ それに伴って、これまでレトロ菓子の定番だった羊羹が若い世代でもおやつとして人気を集めているそうです。日本でも羊羹は、エナジーバーや非常食としてもリバイバルしていますよね。今回はQoo10で見つけた韓国羊羹をご紹介していきます♪

栗の風味を余すところなくいただけるヘルシーな栗羊羹

韓国国内で収穫された栗を100％用いたDr.Nutsの栗羊羹。栗と寒天、有機砂糖のみでつくられ合成香料や保存料などを使用せずヘルシーに仕上げています。栗の含有率は65.6%と高く、本物の栗をそのままいただける栗羊羹です。

実際に購入して食べてみました！　日本の一口羊羹と同じようなアルミ袋タイプで賞味期限も10ヶ月はあるようです。見た目は普通の羊羹と変わらないのですが、開封すると栗の香りがほんのり漂ってきて、一般的な栗羊羹とはちょっと違う感じ…！

食べてみると、栗のかけらも入っていて、香りや味わいからとにかく栗感がすごい！ 栗のエキスが濃縮されているような、しっかりとした栗の濃さを感じます。色合いは小豆の羊羹よりも薄く透明感がありますが、柔らかすぎず密度は日本の栗羊羹と同じような食感です。

やさしい口当たりで甘さは控えめ、芳醇な味わいで心もお腹も満たされる食後感です。コンパクトでスタリッシュなパッケージデザインも手軽に持ち運びができる嬉しいポイント。１本40gで105キロカロリーとなっています。お茶受けにはもちろん、運動時のエネルギー補給や仕事中のおやつとしてもヘルシーな選択肢になりそうです！

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韓国ならではのフレーバーの羊羹セット

小豆や有機栽培の栗餡、有機緑茶粉から有機砂糖に至るまで、すべて韓国産の原料を用いたヘインダムの羊羹セット。昔ながらの製法で一つ一つ丁寧にハンドメイドでつくられています。７種類入りで、小豆のほか、緑茶、紅参、かぼちゃ、栗餡、サツマイモ、イチゴと日本ではあまり見られない韓国らしいフレーバーが揃います。箱入りなのでお土産にも。

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栄養補給にも嬉しい紅参入りの羊羹ジェリースティック

ほんのりとした甘さの小豆あんに6年根の韓国産紅参エキスとタウリンを加えたジェリースティック。小豆と合わせることで、高麗人参の味わいがまろやかになり、より食べやすくおやつや栄養補給にも最適です。健康と美味しさを兼ね備え、紅参の香りも楽しめる一品。

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よもぎをふんだんに使用した寒天羊羹

白あんと清浄地域の済州原産の寒天をベースに、韓国の伝統食材であるよもぎをふんだんに使用したパウチの羊羹。こだわりの製法でつくられた寒天の美味しく柔らかい食感が生きたゼリータイプに仕上げています。

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コーヒーやチョコなど現代的なフレーバーの羊羹も

伝統的なおやつの羊羹を今風な味わいに仕上げたデザート羊羹です。香り高い抹茶クリーム、オランダ産ココアパウダーを使用したチョコ、まろやかな甘さのキャラメル、紅茶の香りが楽しめる黒糖ミルクティー、ブラジル産コーヒー豆を使用したカフェラテといった5つの現代的なフレーバーが揃います。清浄地域の済州ところてんを原料とし、コシがあって柔らかい食感も楽しめます。

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話題曲でブーム到来中の昔ながらの栗羊羹のほかにも、最近は進化系の栗羊羹やさまざまな食材と組み合わせたアレンジ羊羹も♪ お取り寄せやお土産にぜひチョイスしてみてはいかがでしょうか。