中国・四川省発祥のスープ料理、麻辣湯（マーラータン）。薬膳と春雨のヘルシーさもあって2019年ごろからブームとなり、韓国ではK-POPアイドル達も注目する人気フードになりました。日本でも“マー活”する人が増え、専門店が続々とオープンしています。今回はQoo10で買える麻辣湯（マーラータン）をレビュー＆ご紹介していきましょう！
ビリッと痺れる！ “もちぷる”さつまいも麺の本格麻辣湯
SNSで話題の「お湯を注ぐだけ」で楽しめる即席麻辣湯。グルテンフリーのさつまいも麺を使用した“もちぷる” 食感のカップスープです。具材は湯葉のほか、にんじん、チンゲン菜、キャベツ、青ねぎ、ごまの6種類。スパイスの刺激と唐辛子の辛味がクセになる、本格的な味わいです。
出典：CuCu.media
作り方はとっても簡単！ カップに春雨とかやく、粉末スープを入れてお湯を注ぐだけ。待ち時間はわずか2分です。粉末スープを入れた瞬間、山椒や八角、シナモンといった薬膳の華やかな香りが広がり、一気に食欲が増してきます。仕上げに豆板醤ベースの液体スープを入れれば完成。この液体スープの量で、自分好みの辛さに調節できるのも有難い♪
出典：CuCu.media
一口スープを啜ると、まずは燃えるような辛さと、口中を駆け巡るピリピリとした痺れに驚きます。単に辛いだけでなく、スパイスの奥行きが感じられるふくよかな味わいです。そして主役のさつまいも麺は一般的な春雨より太くて弾力があり、透き通った麺とスープがよく絡み合います。さつまいもの味自体は主張せず、スープの旨味を吸い込んだ「もちもち食感」は、まさに箸が止まらなくなる美味しさです。
一般的なカップ麺より少し大きめサイズで、食べ応えは十分。まるでお店で食べているような満足感です。そのままでも具沢山ですが、きのこや肉などお好みの具材を加えて鍋で調理するのも美味しそうです。
出典：iSDG Qoo10店
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低カロリーも嬉しい簡単＆手軽な麻辣湯
ジャガイモと緑豆の春雨を使用したカップ麺タイプの麻辣湯。香ばしい辛味に加えて、ソースに配合されているピーナッツバターが濃厚なコクを生み出します。一食44.7gのやや小さめサイズで、150kcalと低カロリーなのも嬉しいポイント。お湯を注いで、3分経ったら出来上がり！
出典：ハントシ Qoo10店
出典：ハントシ Qoo10店
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本場のスパイスで現地の味わいを再現した麻辣湯パウダー
四川省出身のYouTuber ヤンチャン監修の麻辣湯の素は、本場中国の八角、茴香（ウイキョウ）、花椒、唐辛子、にんにくを使用したスパイスミックスパウダー。具材とスパイスを入れて煮込むだけで、本格的な麻辣湯を家庭で楽しめます。しかも、麻辣湯だけでなくアレンジメニューにも挑戦しやすく、料理の幅も広がること間違いなし♪
出典：スパイス専門店 SPANION 公式 Qoo10店
出典：スパイス専門店 SPANION 公式 Qoo10店
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雑穀30種入りの熟成みそ仕立て！ 和風麻辣湯スープの素
ピリッとした辛味と、熟成味噌の深いコクが溶け合う和風麻辣湯。 唐辛子、花椒、高麗人参など7種の温活素材にホタテや椎茸など3種の出汁の旨味を贅沢にブレンドしています。さらに、30種類もの国産雑穀を配合し、美味しさだけでなく栄養価の高さも実現。これ1本で約5杯分、麺料理から温かいスープまで毎日の温活レシピに使えます。
出典：タマチャンショップ Qoo10店
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冷凍ミールキットでたっぷり具材の麻辣湯麺を
牛肉、中華麺、野菜など9種類の具材がセットになった冷凍のミールキット。それぞれの具材はカット済み、下処理済みなので面倒な下ごしらえなしで美味しい麻辣湯麺が食べられます。チーズや豆乳などの味変も◎ 花椒と唐辛子の旨辛スープが麺に絡み、シビ辛な旨みがたまらない美味しさです。
出典：李朝園 Qoo10店
出典：李朝園 Qoo10店
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今年も一段とブームが拡大しそうな麻辣湯。辛いものやスパイス好きな方はぜひトライしてみてくださいね！
