韓国で爆発的な人気を誇る冷やし麺の“エゴマ油マッククス”をご存じですか？ 江原道（カンウォンド）地方に古くから伝わる郷土料理・マッククス（そば粉を使った冷たい麺料理）をベースにした、近年話題の進化系で、そば粉の麺にエゴマ油と特製ダレを絡めて食べる冷たいまぜそばです。ヘルシーでさっぱり食べられるとファンが急増し、今や飲食店でも定番メニューに。さまざまなメーカーから手軽に作れるミールキットも登場し、お家ごはんとしても定着しています。
今回はQoo10で買える、暑い季節にぴったりな「エゴマ油マッククス」をご紹介します！
まるで専門店のような風味豊かなエゴマ油マッククス
日本でも人気の豊国麺のエゴマ油マッククスを試食してみました！ 豊国麺は韓国の老舗製麺会社で、蕎麦本来の風味が活きた蕎麦麺に秘伝のソースやトッピングがセットになったミールキットです。６人前の大袋タイプで、１食分ずつ個包装になっています。
出典：CuCu.media
約4分茹でた後、冷水でしっかり締めて水気を切ります。器に盛ったら、エゴマ油と特製ソースを加えて混ぜ合わせ、最後に海苔フレークとごまをトッピングして完成！
出典：CuCu.media
ごま油のように香ばしく、クセのないエゴマ油は、特製のソースと相性抜群。青々とした海苔フレークは、微細化されていて麺と絡みやすくなっています。海苔フレークとごまも量がしっかりあるのも嬉しい♪
韓国流にすべてを混ぜていただきます。食欲をそそるエゴマ油と海苔の風味に、あっさりしつつコクのある味わいで、あっという間に完食！ 素麺のような細めの蕎麦で、コシと歯切れの良さが際立ちます。昔ながらの素朴さも感じさせます。
出典：Dameum store Qoo10店
麺を茹で、ソースとトッピングを絡めるだけという手軽さも、嬉しいポイント。そばや醤油系のソースで日本人でも馴染みやすい味ながら、エゴマ油の風味の良い食後感が残り、韓国料理らしさもしっかり実感できました！
出典：Dameum store Qoo10店
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容量多めも嬉しい、お土産人気ブランドのマッククス
韓国土産としても人気のNo Brand（ノーブランド）のエゴマ油マッククス。そば粉が入ったコシのある麺に海苔とごまの具材、ソース、エゴマ油がセットになっています。1袋167gとボリューム感があるのも魅力。
出典：cafebespoke Qoo10店
出典：cafebespoke Qoo10店
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韓国の無印良品のコンドゥレナムルが美味しいエゴマ油マッククス
日本人にも人気のある韓国の無印良品のエゴマ油マッククス。江原道産の山菜、コンドゥレ（韓国アザミ）のナムルのトッピングと風味豊かなエゴマ油が特徴です。そば本来の素朴な食感と、ほろ苦く香ばしい味わいを楽しめます。
出典：NIKO MALL Qoo10店
出典：NIKO MALL Qoo10店
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エゴマ油の香ばしさがクセになるマッククス
芳醇なエゴマ油の香りと、かつおや昆布エキスにアンチョビを加えた、コクのある醤油ベースの特製ダレがクセになるマッククス。茹で上げると、つるっとした喉ごしとしっかりとしたコシが味わえます。1袋180gの麺で、食べ応えのある一品。
出典：八道韓国食品 Qoo10店
出典：八道韓国食品 Qoo10店
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夏場に食べたい冷やし麺。さっぱり系ながら物足りなさを感じさせない絶妙な味わいがクセになります。今年の夏は、話題のエゴマ油マッククスにぜひトライしてみてくださいね！
