グランフロント大阪のカフェ＆鉄板バル「 bibbaR＜ビブバール＞」では大阪名物の喫茶店人気メニュー「ミックスジュース」をアレンジした「ふわっとタピオカかき氷 ミックスジュースエスプーマソース」をスタートしました。
子供から大人まで、大阪人の愛するソウルドリンク「ミックスジュース」の味わいが、ビブバール自慢のかき氷スイーツ『ふわっとタピオカかき氷』シリーズに新登場。自家製ミルクシロップを使用してふんわりと仕上げたミルクかき氷の上に、みかんや黄桃でつくった空気のようなふわっと軽い食感のエスプーマソースをたっぷりとのせ、いちごやキウイ、パインなど5種のフレッシュフルーツをゴロゴロとふんだんにトッピング。グラスの下にはモチモチの食感がたのしいタピオカを入れたミックスジュースソースが入っており、食べ進めるごとに、一口一口、味の新しい変化が楽しめる仕掛けとなっています。
ふわっとタピオカかき氷
ミックスジュースエスプーマソース（本体価格 1,400円）
[ご提供期間：2019年6月26日（水） ～ 夏季期間限定]
フルーツたっぷりミックスジュースかき氷が新登場！喫茶店数は全国トップを誇り、喫茶店文化の発祥の地でもある「大阪」の喫茶店には “ほぼ必ず” あるドリンクメニュー・ミックスジュース。そんな、フルーツたっぷりのジューシー感とミルキーな優しい甘みを楽しめる、関西人の“めっちゃ好きやねんっ” な大阪名物「ミックスジュース」でアレンジされた新感覚かき氷です。みかんや黄桃を使用したフレッシュな味わいが魅力のエスプーマソースと、氷部分には、自家製ミルクシロップを使用したミルク氷。タピオカがたっぷりと入った下層ソースには、みかんやパインだけでなくバナナを加え、食べ進めると味の変化が楽しめます。暑い夏日に、ホッと懐かしい気持ちにさせてくれる味わいをどうぞ。
ふわっとタピオカかき氷
苺×ライチエスプーマ（本体価格 1,300円）
[ご提供期間：2019年4月20日（土） ～ 夏季期間限定]
たっぷりのフレッシュ苺と果肉入りソースをあしらった苺づくしのかき氷に、トロピカルなライチエスプーマをトッピングしたハイブリットなかき氷。夏の暑さから元気を取り戻すビタミンたっぷりの苺と、香り豊かなトロピカルフルーツを組み合わせ。南国気分とみずみずしいフルーツ感を存分に楽しめる、コロンと可愛い見た目のグラススイーツに仕上げました。燦々と太陽が降り注ぐ夏日には、エキゾチックな味わいと清涼感で、涼やかなひと時をお楽しみください。
《ふわっとタピオカかき氷とは...？》
暑くなるこれからの季節にぴったりなビブバール自慢のひんやり氷スイーツ『ふわっとタピオカかき氷』が今年も登場いたします。夏定番のかき氷をデザート感覚で味わえるパフェスタイルに仕上げ、「ふわっ」「とろ〜」「モッチモチ」のトリプル食感が楽しめる、毎年大好評の新感覚かき氷シリーズです。ふんわりと仕上げたかき氷の上に、まるで空気のような“ふわっ”と軽い口溶けに“とろ〜”っととろける食感が心地よいエスプーマソースをたっぷりとのせて、フレッシュフルーツをふんだんにトッピング。グラスの下には“モッチモチ”の食感がたのしい人気の黒タピオカを加えた、果肉たっぷりのフルーツソース。
■住 所 ： 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1F
■電話番号： 06-6359-1389
■営業時間： 11:00〜23:30
