神戸生まれのパティスリー「アンテノール」

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、10 月1 日(火)から11 月12 日(火)まで、定番のモンブランや期間限定モンブランを取り揃えた” 秋のモンブランフェスタ” を開催します。

味わいも見た目も異なるモンブランが勢ぞろい!

長年愛されている定番の「モンブラン」や第4 のチョコレートとして話題のルビーチョコレートを使用した「ルビーチョコレートのモンブラン」など、お一人サイズのケーキから、渋皮栗入りクリームをソフトなスポンジに巻いた「渋皮栗のモンブランロール」や「モンブラン・デコレーション」などお手土産や記念日にぴったりなモンブランまで、多彩に用意されています。

画像: 味わいも見た目も異なるモンブランが勢ぞろい!

商品名:ルビーチョコレートのモンブラン
本体価格:¥650
濃厚なフルーティーさが特徴の「ルビーチョコレート」のガナッシュクリームを、ライムのホワイトチョコレートムースに重ねました。チョコレートの甘酸っぱい香りが口の中に広がります。
商品名:モンブラン
本体価格:¥550
ヨーロッパ産マロンペーストをブレンドした香り豊かなクリームで、香ばしいフィヤンティーヌ入りクリームを包みました。アンテノールの定番モンブランです。
商品名:むらさき芋のモンブラン
本体価格:¥570
九州産むらさき芋のコクと甘みを生かしたクリームでさつま芋を包み、チョコアーモンドケーキにのせました。クリームの絞り方にもこだわった、斬新なモンブランです。
*10/20~10/31はハロウィン仕様のデザインに変更
商品名:和栗のモンブラン
本体価格:¥650
高千穂ひのかげ栗の風味豊かなクリームとほうじ茶のクリームブリュレを香ばしいガレットにのせました。クリーム、栗、ガレットの食感のコントラストも楽しんで。
商品名:モンブラン・デコレーション
本体価格: 直径11.5㎝ ¥2,100 *写真   直径14.5㎝ ¥3,200
ヨーロッパ産マロンペーストをブレンドしたマロンクリーム、渋皮栗、洋梨のおいしいハーモニー。今だけの、栗を楽しむ期間限定のデコレーションケーキです。
商品名:渋皮栗のモンブランロール
本体価格:¥1,600
渋皮栗入りのクリームを巻いたソフトなスポンジに、風味豊かなマロンクリーム、渋皮栗と洋梨を飾りました。アンテノールの定番ロールケーキです。

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