銀座コージーコーナー全国の生ケーキ取扱店で「シャインマスカット」や「ピオーネ」などを使用した新作ケーキ7品が発売されています。

シャインマスカット、穫れました。

「シャインマスカット」の季節がやってきました。
昨年、大好評をいただいたシャインマスカットを使用したケーキが、今年もカムバックします!
シャインマスカットは、高い糖度と甘く高貴なマスカット香が特長のブドウです。酸味や渋みが少なく、皮のパキッとした食感とともに、ゆたかな甘みと高貴な香りが口いっぱいに広がります。近年、そのおいしさに注目が集まっている人気の品種です。その、シャインマスカットを、スイーツでお楽しみいただきたく、新作ケーキをご用意。

画像1: シャインマスカット、穫れました。

また、芳醇な香りと濃厚な甘みが特長のブドウ「ピオーネ」と、シャインマスカットをダブルでお楽しみいただける「Wぶどうのショート」や、ブドウづくしのプチケーキを詰め合わせた「ぶどうセレクション」も登場します。旬ならではの、今だけの味わい。みずみずしい果実のおいしさを、スイーツでぜひお楽しみください!

商品名:「 コージープリンセス(シャインマスカット)」
価 格:¥580(税込¥626)
販 売: 8月14日(金)〜10月31日(土)
特 長:
パリっとはじける果皮と、爽やかな香り&甘みが特長の「シャインマスカット」を飾った、ひとりじめサイズのデコレーションケーキ。マスカット風味クリームとマスカット&りんごのジャムをスポンジでサンドし、ヨーグルト風味クリームで爽やかな味わいに仕上げました。
※シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられます。

商品名:「 シャインマスカットショート」
価  格:¥450(税込¥486)
販  売: 8月14日(金)〜10月1日(木)
特  長:
マスカットゼリーを混ぜたヨーグルト風味クリームを、マスカット風味スポンジでサンドし、「シャインマスカット」を飾りました。シャインマスカットのジューシーな果肉とマスカットジュレ、ヨーグルト風味クリームが爽やかにマッチします。
※シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられます。

商品名:「 マスカットミルクレープ」
価 格:¥450(税込¥486)
販 売: 8月14日(金)〜10月1日(木)
特 長:
マスカットと好相性のチーズクリームとクレープを重ね、旬の果実「シャインマスカット」を飾って爽やかな味わいに仕上げました。ジューシーな果実にまろやかな酸味のチーズクリームがマッチした、飽きのこないおいしさです。
※シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられます。

商品名:「 マスカットレアチーズ」
価 格:¥480(税込¥518)
販 売: 8月14日(金)〜10月1日(木)
特 長:
マスカットゼリー入りマスカットクリームをマスカット風味スポンジでサンドし、チーズクリームムースを重ね、「シャインマスカット」を飾りました。マスカットの香り高く爽やかな味わいと、チーズクリームムースのまろやかな酸味のマリアージュをお楽しみください。
※シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられます。

商品名:「 シャインマスカットのデコレーション 4号」
価 格:¥2,400(税込¥2,592)
販 売: 8月14日(金)〜10月31日(土)
特 長:
パリっとはじける果皮と、爽やかな香り&甘みが特長の「シャインマスカット」を贅沢に9粒飾ったデコレーションケーキ。マスカット風味クリームと、マスカット&りんごのジャムをスポンジでサンドし、ヨーグルト風味クリームで爽やかな味わいに仕上げました。
※シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられます。

商品名:「 Wぶどうショート」
価 格:¥450(税込¥486)
販 売: 8月14日(金)〜10月1日(木)
特 長:香り高く爽やかな味わいが特長の「シャインマスカット」と、濃厚な甘みと高貴な香りの「ピオーネ」を使用しました。みずみずしい2種のぶどうと、果実の爽やかな味わいのクリーム&スポンジのハーモニーをお楽しみください。
※シャインマスカット、ピオーネは皮ごとおいしく食べられます。

画像2: シャインマスカット、穫れました。

商品名:「 ぶどうセレクション(9個入)」
価 格:¥2,500(税込¥2,700)
販 売: 8月14日(金)〜10月1日(木)
特 長:
香り高く爽やかな味わいが特長の「シャインマスカット」と、濃厚な甘みと高貴な香りの「ピオーネ」を使用し、タルトやロールケーキなど9種のプチケーキにしました。みずみずしい旬の果実を味わう、ぶどうづくしのプチケーキ詰め合わせです。
※シャインマスカット、ピオーネは皮ごとおいしく食べられます。

<上段・左から>
シャインマスカットのロールケーキ
ピオーネのタルト
シャインマスカットのキャラメルショート
<中段・左から>
ぶどうのムース
シャインマスカットのムース
ぶどうのロールケーキ
<下段・左から>
シャインマスカットのタルト
ピオーネのカシスマロンショート
シャインマスカットのシュークリーム

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