【韓国グルメ】寒い冬にぴったり! 釜山名物のやみつき海鮮鍋「ナッコプセ」
韓国を代表する港街であり、第二の都市である釜山のソウルフード「ナッコプセ」。贅沢な具材と甘辛いスープの海鮮鍋で、テナガダコ(ナッチまたはナクチ)、ホルモン(コプチャン)、エビ(セウ)の頭文字をとってナッコプセと名付けられました。近年は日本でも専門店が登場し、認知度が高まっています。Qoo10でも本場の味が楽しめる冷凍商品が注目されています。今回は、寒い冬にぴったりなナッコプセをお試ししてみることにしました。
プリッとした食感とクセになる味わいの旨辛鍋
テナガダコ、牛モツ、エビなどのたっぷりの具材に本場釜山の味付けが人気の『bibim'(ビビム)』のナッコプセ。玉ねぎ、ねぎ、春雨なども入り...